2020年11月13日 ”今日の鍋” 本日の鍋物は(アラ鍋・カキ鍋・湯豆腐)新鮮刺身は(ヒラメ・アズキハタ・アジ・アオリイカ・)など。 ちなみに今日は【うるしの日】 日本漆工芸協会が1985(昭和60)年に制定。 平安時代のこの日に、文徳天皇の第一皇子・惟喬親王が京都・嵐山の法輪寺に参籠し、その満願の日のこの日に漆の製法を菩薩から伝授したとされる伝説から。 この日は、以前から漆関係者の祭日で、 親方が職人に酒や菓子などを配り労をねぎらう日であったからだそうです。